Τρίτη, 18 Αυγούστου, 2026

Αύξηση για εννιά συνεχόμενους μήνες του δείκτη τιμών τροφίμων FAO

Οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν για ένατο συνεχή μήνα, με τις τιμές για τη ζάχαρη και τα φυτικά έλαια να αυξάνονται περισσότερο, αναφέρει ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων...

ΚΕΠΚΑ: Παγωτά – Μία απόλαυση που κρύβει κινδύνους

Το παγωτό είναι παρασκεύασμα του γάλακτος, γνωστό από την αρχαιότητα και πολύ διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Περιέχει ζάχαρη, λίπος, πρωτεΐνες. Κάποια είδη παγωτού περιέχουν σοκολάτα, καφέ ή φρούτα, που δημιουργούν...

Αλλαγές στο «Καλάθι του νοικοκυριού» – Αναλυτικά η λίστα με τα προϊόντα

Το υπουργείο Ανάπτυξης έφερε αλλαγές της τελευταίας στιγμής στο «καλάθι του νοικοκυριού», ενώ προβλέπονται τσουχτερά πρόστιμα σε όσα σούπερ μάρκετ δεν στείλουν άμεσα τη λίστα με τα προϊόντα. Αλλαγές της τελευταίας στιγμής...

Έχετε πρόβλημα με το έντερο; Φάτε αυτό τον ξηρό καρπό

Νέα επιστημονική μελέτη αποκαλύπτει τον ξηρό καρπό αλλά και την ποσότητα που μπορείτε να τρώτε για να ενισχύσετε ή να βελτιώσετε την υγεία του εντέρου. Τα αμύγδαλα αποτελούν ένα από τα κορυφαία...

Μπρόκολο: Σε πόσα λεπτά μαγειρέματος χάνει την αντικαρκινική του δράση

Η περιεκτικότητα του μπρόκολου σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά το καθιστούν ιδανικό για αντικαρκινική προστασία, γνωρίζετε όμως πώς να το μαγειρέψετε σωστά; Όταν μιλάμε για προστασία από τον καρκίνο, το σημαντικό δεν...

Γιουβερλάκια αλά Ιταλικά – Δείτε τη συνταγή

Όταν η Ιταλική κουζίνα συναντά την Ελληνική παράδοση… Τα Canederli alla tirolese, είναι γιουβαρλάκια στην ιταλική τους εκδοχή! Όταν η Ιταλική κουζίνα συναντά την Ελληνική παράδοση… Τα Canederli alla tirolese, είναι γιουβαρλάκια...

10 ελληνικά παραδοσιακά φαγητά που φαίνονται πολύ περίεργα στους ξένους

Παραδοσιακά φαγητά, που ενώ για πολύ κόσμο είναι φυσιολογικό να τα τρώει, οι ξένοι τα βρίσκουν εντελώς παράξενα. Μας το έχει πει και ο Άντριου Ζίμερν, παρουσιαστής της αμερικάνικης εκπομπής Bizarre Foods,...

Μελεκούνι: Το “energy snack” των αρχαίων Ελλήνων κατάγεται από τη Ρόδο

Το μελεκούνι είναι ένα παραδοσιακό προϊόν της Ρόδου που ξεχωρίζει όχι μόνο για την υπέροχη γεύση αλλά και για την υψηλή διατροφική του αξία. Μυρωδάτο ντόπιο θυμαρίσιο μέλι, φυσικό σουσάμι, ολόκληρα αμύγδαλα,...

Φασόλια μαυρομάτικα: Διατροφική αξία και οφέλη υγείας

Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι απίστευτα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, περιέχουν άφθονες φυτικές ίνες και πρωτεΐνη σε κάθε μερίδα. Τα μαυρομάτικα φασόλια είναι εξαιρετικά θρεπτικά και προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης...

Ξεπέρασε κάθε προσδοκία η προσέλευση στο 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας «Γεύσεις Γης και Θάλασσας Αιτωλοακαρνανίας»

Με ιδιαίτερη επιτυχία και παρουσία κόσμου πραγματοποιήθηκε το 1ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας: «Γεύσεις Γης & Θάλασσας Αιτωλοακαρνανίας». Το Επιμελητήριο Αιτωλοακαρνανίας σε συνεργασία με το Δήμο Αγρινίου και το ΙΕΚ ΣΑΕΚ Τομή Αγρινίου διοργάνωσαν...